ナントナクかつ丼
- カテゴリ：グルメ
- 2026/07/26 16:17:42
冷蔵庫には丼1杯分のご飯と期限ギリギリの卵
冷凍庫には揚げるだけの冷凍ロースかつ
かつ丼たべたい。
思い立ったら作るしかない訳で
さっそく冷凍ロースかつを油に放り込みごはんをレンチン
かつ丼の出汁？つゆ？
レシピ調べるほどの気力はない
めんつゆでいいや
水120mlくらいにいい感じにめんつゆ、今回は3倍濃縮のめんつゆ
ざるそばに使うには薄いくらいの味
鍋にいれてほんだしとお砂糖ほどよく投下
かつ丼って玉ねぎ入るよな…とここで気付く私。
カットネギでいいよね？？
冷凍庫にいたカットネギも入れてひと煮立ち…
揚がったロースかつを切って鍋に移しておつゆしみしみに
期限間近の卵2個で半熟卵とじ～
あったまったご飯に乗せたら
ナントナクかつ丼完成～
感想
もうちょっと味濃くてもいいな。
