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悪魔の食べ物

私の母親はにんにくが嫌いでした。

だから家でにんにくを見たこともなく、味も匂いもわからなくて。

にんにくといえばドラキャラに出てくる魔除け?みたいなイメージしかなくて。
餃子を食べるとくさいとか子供の頃の私にはもう

悪魔の食べ物

と認識されていました。
本当ににんにくの香りが何なのか知らずに育ちました。

そして結婚して自分でいろんな料理を作ることになり、
料理の本を開くと、

にんにくひとかけ

が頻繁に出てくることを知りました。
けっこう驚きでした。

そして、自分で勇気を出してにんにくを買ってきて
刻んだ瞬間に香ってきた匂い。

え~~~~~!!!!!
これがにんにくだったんだ(*_*)

知ってるし、外食でもいい香りだと思っていたこれか~~
ずっと口にしていたものなのにね。

悪魔の食べ物はその日から常備されるものとなりました。
母親の影響って大きいですよね。


私は母の作るロールキャベツが嫌いで、(ひき肉とキャベツの組み合わせがまず苦手で、食べようとすると結局ひき肉が外れちゃってべちょっとしたキャベツと別々に食べることになって、意味ないじゃんっておもってたww)

私は娘たちにロールキャベツを作ったことがなくて、娘たちもその存在を知らずに育ちました。高校生の時に学校でロールキャベツの話題になった時に、それは何?となってみんなにびっくりされたようです。


私の子供時代は、焼肉屋さんはお酒をのむ酔っぱらいのおじさんたちが入るお店という認識だったし、お寿司屋さんは高くて家族で行くなんて考えられなかった。

それが今や、3歳と5歳の孫まで焼肉屋さんに行くし、お手頃な回転ずしは定番になっていて。ほんと、いい時代になりました。



#日記広場:日記

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2026/09/06 10:30
> ニャンコ先生さん
納豆は関西方面では食べないらしいですね。
物心つかないうちに食べていると当たり前に食べますが、大きくなってからあれをみたら????ってなりますね。特に美味しいとは思いません、私も(;^ω^)

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2026/09/06 08:58
母親の料理の影響は大きいですね。
私の母は納豆が嫌いだったので、食卓には納豆が出たことがなく、
中学の修学旅行の朝食で納豆が出た時、「これは何?どうやって食べるの?」と思ったものです。
嫌いというほどではないけど、今でも納豆はあまり食べません。
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2026/09/04 13:54
> おんぷさん
お~~~お近くに安楽亭があるんですね!あれが登場してファミレス代わりに焼肉でもとなりましたよね。
うちの近くにはないんですよね。。。

お米2キロですと!?なんとファミリーに優しいこと。

うちに来ても焼肉だと喜びますね。焼けばいいだけなので簡単だしね。
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2026/09/04 11:28
安楽亭!! 今でもに月1回、肉の日フェアに行ってますよ^^
来店ポイント貯めて、次回はお米2キロ交換してきます(^^♪
ご飯や美味しいワカメスープもおかわり無料で、
食いしん坊には 有難い焼肉屋さんです\(^o^)/
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2026/09/04 11:15
> おんぷさん
悪魔の食べ物って思っていましたが、魔除けということですから本当は悪魔が嫌がる食べ物でしたね(笑)
ドラキュラの映画のイメージでただただ怖いと思ってしまったんですよね。

私が焼肉屋さんに行ったのも結婚してから、軽井沢のしゃれた焼肉屋さんで、ドキドキしました。
ビビンバを食べた時の美味しさに感激したのを覚えています。
家族で行ったのは娘たちが小学生のころ、安楽亭というチェーン店。その時も時代が変わったな~と感じました。
お寿司は出前。そんなイメージでしたよね。お店にいくなんて想像もしなかった。ましてやお寿司が回るなんて(;'∀')

食の思い出って永遠ですね。


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2026/09/03 21:44
最初、「悪魔の食べ物」と言う題名だけ見て、
ん?どんなメニューかなぁ?と、ワクワクして読み始めました。
なるほどー。ニンニクでしたか。 確かに悪魔ですね。ドラキュラ感、満載です。

そうですよね。母親の嫌いな物は、中々 食卓には上がらないのかも?
はて?私の母は、何が嫌いだったか思い出すのですが、
「戦時中、ジャガイモばかりだったから、ジャガイモは嫌いよ」とよく言ってましたが、
カレーや肉じゃがも、よく作ってくれました。
私自身が気がついてないだけで、結構、食べてないもの多い気がします。

焼肉屋さんなんて、結婚するまで行ったことありませんでした。
お寿司は、お客様が来宅したときに出前でした。
駅の近くに「元禄寿司」ができたのは、
結構あとの話で、回る寿司が珍しかったのですが、
結局、家族で行くことはなかったです。

あー。ロールキャベツ、久しく作ってないです。
涼しくなったら作ってみようかな?

キッコーマンの「美味しい記憶」にだしたら
入選しそうな 素敵なお話。
ありがとうございました(^^)



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