代替コーヒー
- カテゴリ：日記
- 2026/10/04 23:49:08
コカ・コーラが先月下旬からコーヒー豆を使わない
「コーヒーっぽい飲み物」を売り出した。
一般的に代替品として使われる大麦やヒヨコ豆も使わず、
香料を組み合わせ、それに食物繊維やカフェインを加えているらしい。
飲んでみた人の感想は、やっぱり
「本物のコーヒーとはちょっと違う」らしい。
私はまだ飲んでない。どこかで見つけて飲んでみないと…
ダイドードリンコも明日（５日）から新しい代替商品を売り始める。
こちらはヒヨコ豆やチコリを使ってコーヒーっぽくしているらしい。
東京、神奈川あたりで期間限定らしいから、私は飲めないか…
コーヒーもチョコレートも世界的に不作の上に円安の影響で、
年ごとに値上げが進んで、とんでもない価格になっている。
これ以上はもう入手困難の域に入ってしまう。
コーヒーは最近の問題だけでなく、2050年問題というのがあって、
地球温暖化の影響で「さび病」が発生しやすくなり、
2050年にはコーヒーの栽培適地が今までの半分に減るんだとか。
それは2050年にいきなりそうなるわけではなく、今も進んでいるわけだ。
そういう事情があるから、コーヒー飲料のメーカーは
どこもみな代替コーヒーの開発に力を入れている。
味の素AGFやアサヒ飲料も今年のうちに何か出すらしい。
海外の企業も同様に代替コーヒーの商品化を進めている。
開発が進めば、もっと本物に近い代替コーヒーができるのかも。
でも、やっぱり本物が飲みたい。
本物のコーヒーが手に入らなくなるのはつらいな…
挽いてある粉を買ってますけど、どんど値上がりしてますね。(ｰｰ;)