Nicotto Town ニコッとタウン

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さわら


娘の家に7ヶ月の孫を見に行ったら、婿さんが会社の人達とさわらを釣りに行って来て (24匹釣れて大きいのは30センチ以上あった)

捌いてバーナーで炙り刺身を料理してくれました。
スープの冷めない距離なので 一旦冷凍庫に入れた後
実家へ行って母の介護を終えて
自宅に戻り 旦那さんが帰宅したので 早速いただきました。
炙りは香ばしくとても良い香りがして 新鮮で美味しかったです♡

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