カナダ蜂蜜 中国６０％蜂蜜 食べ比べ
- カテゴリ：グルメ
- 2009/11/26 18:42:19
さっき買ってきた 蜂蜜の 食べ比べ。
カナダ蜂蜜
３７５ｇ ６８０円 （換算すると１ｋｇ１８１３円）
中国 加糖 蜂蜜 ６０％
１ｋｇ ３９８円
まずは スプーンに少し これだけを味わう。
うーん 味の違いはわかる。微妙に違う。
１００％蜂蜜のほうが さらっとした甘さでコクがある。
６０％蜂蜜は人工的甘さのようでもある。
いやー これはブラインドテストだったら 味でききわける自信はないなあ。
蜂蜜そのものが産地 花 で微妙に違う味がするから
毎日 食べ比べてる人でないと 無理かも。
花の種類でいくつも。これって 花の開花時期にあわせて トラックに巣箱を載せて移動していくの
お砂糖の代わりにお料理でも蜂蜜使う人増えています～
色んなブランドや種類も多いみたい♪