七草粥
- カテゴリ：日記
- 2009/01/07 07:08:00
春の七種（ななくさ）
芹（せり） 芹 セリ科
薺（なずな） 薺（ぺんぺん草） アブラナ科
御形（ごぎょう） 母子草（ははこぐさ） キク科
繁縷（はこべら） 繁縷(蘩蔞)（はこべ） ナデシコ科
仏の座（ほとけのざ） 小鬼田平子（こおにたびらこ） キク科
菘（すずな） 蕪（かぶ） アブラナ科
蘿蔔（すずしろ） 大根（だいこん） アブラナ科
７日にこの７種の野菜を刻んで入れたお粥（七草粥）を食べる風習がある。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれている。
そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのだそう。
あっさりとしたお粥で、御節料理などで疲れた胃を休め、ビタミンの補給もしましょう。
最近はスーパーでもパックで売ってるね。
季節感のある食事は良いねぇ。
でもオレは独り暮らしだから
あまり季節感出てないな（＾＾；
スーパーの七草パック使いました♪
邪気払えたかな～。
昨日呑みすぎました・・・。
今日はパックの七草買ってくるぉ♪