金目鯛 (´；ω；｀)
- カテゴリ：レシピ
- 2009/12/16 19:35:19
初めて、金目鯛の煮つけを作ってみました
日本酒がなかったので、梅酒を沸騰させて、
ショウユとみりんと砂糖を適当に入れて
さらに沸騰させてから
金目鯛を、１匹丸ごと入れて中火で１０分煮込みました
焦げました(´；ω；｀)
水入れてなかった
で、水 入れて、上下をひっくり返して２分くらい煮込みました
けっこう、おいしかった(゜ω゜)
また作ってみたいなぁ(゜ω゜)
きょうも晴れ(^ω^)(^ω^)(^ω^)
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酒蒸しかぁ。次はそれにしてみようかな。レパートリーが増えてよかった。ありがとう(゜ω゜)
そんなでもないよ。テキトー料理だし(^ω^；)(；^ω^) 焦がしたし(^ω^；)(；^ω^)
おぅ、たまに料理するから、食べにおいで(゜ω゜)
料理なんて、適当にやれば何とかなるさ(゜ω゜) やってみ(゜ω゜)
酒蒸しにしても美味いですよねー＾＾
お酒のあてにも最高～ｶﾝﾊﾟｲ☆Yヽ(´∀｀)ノ
まだ㊥1だしねっ