ケーキに入れ忘れた大事なモノ
- カテゴリ：日記
- 2009/12/25 22:19:12
今回は焦った（＠ω＠）
買って来たスポンジケーキにでコレーションして母方のおじいいちゃんおばあちゃんにネーキを作ったんだけど…。
今回は市販のスポンジ生地をベースに桃とみかんの缶詰のケーキを作った…
オカンと言い争いをしながら作っていたのと、時間が押せ押せだったので…
スポンジにフルーツと生クリームを挟み
表面を滑らかに整えた時点で
大きなミスに気がついた！！！！！！
生クリームを泡立てる際！○ｒｚ
砂糖を入れ忘れたまま飾りつけていた。
生クリームが甘・く・な・い
（＋Д＋）きゅょえぇえええぇええええ
一応食べ物系の学校を卒業していた身なので…○ｒｚ
ま・さ・かの失敗に心がブロークンハート
どおりで…生クリームが泡立ちにくかったよ；砂糖が原因だよ；
さらにあわてて、
砂糖壺からそのまま砂糖を飾りに硬くホイップするために残しておいた８分立てのクリームにあわてて砂糖を添加
（；＾ｑ＾）ゴロゴロとした砂糖の塊までを入れてしまいゴリリゴリ
○ｒｚ再びこころブロークン
落ち込みながらもデコレーションを完成させ自転車でケーキを運んだ。
救われたのはみんなの笑顔と市販のスポンジとフルーツと飾りのホイップが甘かったので、やや甘くない？ケーキを楽しく美味しくたべました。
それでも嬉しいケーキだね
ですｗ