Seriaで買った マシュマロシュガーレース型
- カテゴリ：グルメ
- 2024/04/22 13:32:17
セリアでたまたま見かけた、製菓用の面白グッズ
～スイーツタイムに～
カップケーキや、クッキーなどに
マシュマロ シュガーレース型
カップケーキの飾りつけに使うとグレードアップ♪
コーヒーに浮かべたら、ウィンナーコーヒー気分に♬
面白そうでしたので、買って来て、早速作ってみました。
どんなものなのかは、こちらをご覧ください。
https://ameblo.jp/yukkyyyyy0120/entry-12269172820.html
カップケーキの上に、マシュマロと粉砂糖で作った粘土細工のレースを
ふんわりと被せたようなお洒落な飾りです。
作り方は、とても簡単ですが、良く、説明書を見てから作らないと
失敗します。
型と、スプーンにサラダ油を薄く塗っておく。
耐熱容器にマシュマロ17g（約6個）に
水を小さじ1加えて馴染ませたら
レンチン20秒、ふっくらと膨らんだところに、すかさず
粉砂糖を50g加えて素早く混ぜます。
手で触るので手にも少量のサラダ油を塗り、こねてひとまとめにします。
それをラップで包んで、常温で5分間放置。
これを型に押し付けたら、冷蔵庫で1～2時間冷やしたら完成です。
柔らかなマジパンのような粘土状です。
冷蔵庫で冷やしたら、ぺろりとめくれば外せますので
カップケーキに乗せたり
コーヒーに浮かべるとお洒落ですが
折角のレース模様は、コーヒーに沈んで全く見えませんでした。
ですが粉砂糖の甘さと、溶けたマシュマロとがコーヒーと交わると
甘党派の方には美味しいウィンナーコーヒーのような味わいが楽しめます。
マシュマロと、粉砂糖があれば、すぐに作れますよ。
型は勿論、Seriaの 100円均一です。
