一番過酷な状態の冬越えでしたが・・・
- カテゴリ：日記
- 2023/03/28 08:56:01
最低気温が５度以下の日が続くようになったら
部屋の中に取り込む植物に夜の間だけ
ビニールかぶせたりプチプチを
巻いたりしてたんですが。
この冬は何もしないでの耐寒実験(笑)
いやあ、思ったより成績がいい。
もっとダメになるやつが出てくると思ったのになー。
かなり冷え込んだ日もあるんですけどねー。
意外と持ちこたえちゃって。
先週くらいからボチボチと
外に出してます。
エアプランツも外。
今朝は思ったより冷え込んだので
ちょっと心配ですが、昼間の最高気温が
２０度に届くかもなんで、がんばれーと先ほど
エールを送っておきましたヽ(^o^)丿
昨日は南側のフキノトウもほぼ採りつくした・・・はず。
毎年、「もぉ全部取った」と
油断して見回るのをやめると必ず
２つ３つ、花が咲きまくった状態になってるのがある。
今年こそは「全部」食べつくしてやるっっ。
<昨夜のわたし>
Ｑさま、みてましたー。
宇治原が久々の優勝でしたね。
ネットの用語、「沼」はすぐわかった。
いや、あれって一般用語かと思ってました(笑)
さあ今日の一冊
「とのさま ぶたまん」あすなろ書房
長野ヒデ子さんのひょうきんな絵の絵本。
とのさまのぶたまんは、５５１よりおいしいんだろうか・・・(笑)
ｋｉｒｉさん＞ああ、やっぱり油で炒めてからですよねー。
高温処理で苦み軽減ー♪
うちは乳成分は使えないので、オリーブオイルです＾＾
苦みは油で炒めるとかなり軽減します。
場所の違うところからまた出てきているんで(笑)
ツクシも出てきてます♪
ｋｉｒｉさん＞オムレツに入れるとき、バターで炒めるのかなー？
あの苦みなんで、もぉ我が家は天ぷらで
高温加熱して苦みを減らすのみ(笑)
次の春の菜園祭りは何でしょう？
ツクシ？
ふきのとうは刻んでオムレツに入れました。こちらにきて10年以上ですが、毎年ふきのとうのレシピでいろいろ探して作っています。ふき味噌は作っておやきに入れたら好評でした。
わたしもフキ味噌を作ってくれて
後片付けもしてくれる人がいたら食べたい♪
ヒンヤリした空気が入ってきたので慌てて閉めましたよ。ヽ(;´Д｀)ﾉ
畑で採れる大根は昨日で全部食べ尽くした。先に大根菜。後で細くて硬い本体を…
さて、今日は何を食べようかな(=゜ω゜)ボー…あ、もやしがあったっけ…
フキノトウはまだ今年食べてないな～ いつもは親父が嬉しそうに収穫してきて
味噌和えにするんだけども、1口、2口で十分だし…