暇な時にこっそり作ろうと思っているのが
そぼろ。
お味噌と砂糖を同量
酒を適宜
お好みでにんにくやショウガのすりおろしたものを入れて
炒め煮すると出来上がる。
おかず考えるのが面倒な時に出そうかなと
結構ごはんが進むおかずっす
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徒然なるままに
最近ぼちぼち疲れ気味
今日お店めっちゃ忙しかった
夜のまかないはうどん
余ったお肉と辛い鶏がらスープに味噌系のタレを入れて
卵を入れて煮込んだ。
簡単だけど評判良かったよ。
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何気に料理は何でも作ってしまいます。
家にいる時はパンを焼くぐらいですが
お仕事で料理しているので家ではあまり作りたくなかったり
最近ホームベーカリーを買ったので
放置してても食パンが出来たりするので便利
ピザトーストを最近作ったりしますが美味しいっす。
あと、たまにコーンマ...
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