Nicotto Town


A Balearic Dinner


料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー

パーカー至上主義

・・・と書いておいて、至上主義って程でもないのですが( ̄▽ ̄;)

でも上下とジャケットを適当に合わせられるのが楽で
結構、春秋はパーカーばっかり着ている感じです。
スラックスでもジーンズでもチノパンでも違和感無いし、
暑い時にジッパーを開けても違和感無いですし、、、

うーん、もっと...

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レタスのカニ肉あんかけ

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ヘルシーでなおかつ食べ応えのある料理をダイエット向けに紹介
短時間で出来るのも特徴です

材料
・レタス
・カニカマ(有ればカニ缶で
・ネギ、ショウガ
・卵白
・片栗粉
・ガラスープ(インスタントは水に溶いたもの)、醤油、砂糖、料理酒、塩コショウ

...

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タケノコと山菜の味噌汁

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今回は春の食材を使った具沢山味噌汁を紹介
タケノコ、山菜と相性の良い身欠きニシンを使っての田舎料理です

材料
・孟宗竹(新モノの水煮でも
・米ぬか(アク抜き用
・身欠きニシン
・板こんにゃく
・山菜パック(ワラビ、ぜんまい、ウド等
・味噌、だし汁、生...

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Chillout Cafeプロモ①

撮影機能が増えたので、早速カフェ化した自室の宣伝を☆

どなたでも気軽にお立ち寄り下さい、
タウン終了後のチャットや待ち合わせにどうぞですー

バニーさんや和風ウェイトレスさんのコスプレも大歓迎なのです

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サワラの木の芽焼き、菜の花の辛し和え

さて春っぽい和風料理を、ちょっと菜の花は遅かったかなあ(汗
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春の魚とかいて鰆(さわら)、
って事で今回も季節のものでちょこっと作りますお( ・ω・)

材料
・サワラの切り身(白身魚の切り身なら何でもおk
・木の芽(切り身一つに4~5枚くらい
・酒、醤油、みりん...

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