夏と言えばお祭りや花火の浴衣ですね。
自分もちゃんとした浴衣や着流しは長らく着てませんが
お祭りや花火見物客の大半が浴衣だと
自分が浴衣じゃないのが結構残念に思えてきます（´・ω・｀)
今年の夏も浴衣を着る機会が有るか微妙ですが
せめてニコッとで浴衣が出たら、ゲットして写真撮ってお...
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A Balearic Dinner
料理レシピ中心＋徒然な記事のブログですー
～～～～～
食欲の無い夏場向けの料理です。
普通のおひたしに飽きたら、
めんつゆと油揚げを使ってみるのココロ( ・ω・)ﾉｼ
材料
・小松菜(ほうれん草、水菜等でもおｋ）
・油揚げ(薄揚げ
・きのこ類(えのき、シメジ、まいたけ、エリンギ)
・めんつゆ
・好みの薬味...
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新作で注目してるのは、アニメ作品ですが「サマーウォーズ」ですね。
「時をかける少女」に続く、細田監督＋貞本デザインの二作目、
兎に角、TVで観た前作に惹かれて今回も大注目してますです
前作は現代を舞台にしながらも、80年代っぽい町並みが心に残っていて
新作も田舎＋親戚の集まりを舞台にした...
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鮭のムニエル、トマトソースがけ
- カテゴリ： レシピ
- 2009/07/18 14:51:18
～～～～～
リクエストから鮭のムニエルを紹介します
丁度夏鮭やトキシラズが出回りはじめるので
旬の食材で美味しく頂けると思いますです～
材料
・生鮭(塩の振ってないもの
・塩コショウ、パセリ、小麦粉
・サラダ油、バター、白ワイン
・サルサ・マリナーラ～海鮮用トマトソース
(ホ...
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～～～～～
値段が手頃なのは良いのだけど、
特に身が柔らかくメバチやクロとは違った食感の尾長マグロ
これに少し手を加え、食べ応えの有る丼にしてみますー
材料
・尾長（びんちょう）マグロのサク
・醤油、酒、みりん、わさび
・ご飯、寿司の粉
・大葉、白胡麻
作り...
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