米寿のお祝いにおはしはどうかな。
明日探しに行くことにしました。
時には語り、時には笑い、人生に豊かさを!
水切りかご を使わなくなってかれこれ15年たちました。
かごと、水受けのあるあれです。
水切りかごは水がたまって毎回それも洗わないとぬるっとしたりするでしょ?
じゃあどうしてるかっていうと ふきん を敷くんです。
キッチンの天板に。敷くっていうか広げるっていうか置いてあるっていうか・・。
その上に...
いきたいところかあ、そりゃ海産物のおいしいところに主人と一緒にドライブ~。
東北?日本海側?佐渡までいっちゃうかあ~・・・なんて…夢。
21日は敬老の日&義母のお誕生日(数えで米寿)、24日は義母の通院の日。
お願いして23日にお墓参りと米寿のお祝いして、
24日は病院の付添にさせて...
畑のいたるところに しそ (紫蘇) が生えてます。
赤じそは少しで青じそが多いです。
秋になって花がつき実がなりました。
ちょっと気のきいた小料理屋くらいから刺身の薬味につけてくれるあれです。
私は、となりにある父親(実の)の借りているエリアまで足を延ばし
しその実を収穫。たくさんとっても実だけに...
生さんまが安くなりました。
80円で新鮮あぶらのりのりだったので頭を落としわたを抜いて冷凍しておいたんです。
圧力鍋は壊してしまったので骨まで食べるのは時間がかかりすぎるので
2匹を三枚におろし身を4~5に切り塩コショウ粉をまぶして一度かりっと焼き
タマネギ、おおめのにんにくスライス、ナスをオリー...