今日は保健所近くのケーキ工場への立ち入りに行ってきました。
まずは先月行った抜き取り検査の結果交付。
これは全く問題なし。
で、工場の中のケーキ部門を見せて戴いたのですが、何と、力仕事以外は基本手作業でビックリ!
その方が、ひとつの製品ができあがるまでに20~30人の目が光るため、目視検査...
今日は保健所近くのケーキ工場への立ち入りに行ってきました。
まずは先月行った抜き取り検査の結果交付。
これは全く問題なし。
で、工場の中のケーキ部門を見せて戴いたのですが、何と、力仕事以外は基本手作業でビックリ!
その方が、ひとつの製品ができあがるまでに20~30人の目が光るため、目視検査...
毎日県庁から食品に関わるネットニュースのリンク集が庁内メールで送られてきます。
昨日と今日、そのリンク集を見ていたら、
「プリオンの空気感染を実証」
と言うリンクが!
プリオンは、狂牛病や、クロイツフェルト・ヤコブ病の原因となるタンパク質です。
プレオンを含むエアゾルの中にマウスを入れていた...
今日は海辺の工場へ抜き取り検査に行ってきました。
工場の近くまで行くと、道に砂溜まりがあったのです。
轍も付いていたので「行ける!」と思ったのですが、途中で立ち往生。
あきらめてJAFを呼びました。
JAFが来るまでボケッとしている家にも行かないので、ご近所の方からスコップを借りて自力脱出...
部屋の温度計を見たら、3度・・・。
セラミックファンヒーターも動かしているというのにこの温度。
ドンだけ寒いんだか・・・。
雪が積もっていないだけマシなのかな。
今日はお出かけもせずにひたすら3月の講師をするのに備えてパワポを弄るだけだったので、日記のネタがありません。
たまにはこんな1日も良いかな。