Nicotto Town


A Balearic Dinner


料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー

初お目見え

今年の夏一番のニュースは
従兄の一歳になる子供がウチの方に初お目見えした事ですねw

女の子なのですが
従兄夫婦が日本海側の庄内カップル、庄内=秋田の隣
って事で未来の美人候補として目がクリクリしてましたー

ずっと御機嫌で、ウチが気に入ってくれた様でよかったです(・ω・)...

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音楽の宿題と言うか

宿題と言うか中学の夏休みに県の合唱コンクールのメンバーになって
夏休み中もその練習で学校に通ってた事を思い出しました(´∀`)ノシ

まあ、歌が上手いからとかじゃなく、
帰宅部や大会の無い運動部から選ばれてたんですけどw
それまで団体競技とかに縁が無かったんで、
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冷やしラーメン

昨年は冷やし鳥蕎麦を紹介しましたが、
今年は冷やしラーメンを紹介します、
最近は都市部でもメジャーな様ですが一応、山形県発祥ですw

つけ麺とは違い、まるっきり丼に入ったラーメンと言う構成で
スープも麺もキンキンに冷えてるのが特徴で
お店によってはスープのシャーベットが入ってる所も有りま...

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ガーリックオイル活用術☆

ちょっと前からバーニャカウダが流行ってますが
自分の場合はニンニクのサラダオイル漬け、オリーブオイル漬けを作っておいて
夏場の料理に活用するのが夏バテ防止テクです~

長期保存なら密封のビンに、数日で使い切るならタッパーに
皮を剥いたニンニクと好みのオイルを入れて、1日以上寝かせるだけ
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節電ルック☆

今年は雨続きで夏らしい夏にまだなってませんが
節電も有ると言う事なので例年通りのTシャツ、パーカーに加え
冷感グッズも色々買い込んで着てますです(・ω・)ノシ

特にメッシュ地で汗もすぐ乾くシャツや短パン、
冷感系のタオルなんかは30度超えた日は重宝しますねー

男性物です...

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