ごま♪さんの日記 | ニコッとタウン

レシピ②　キノコたっぷり塩焼きそば

カテゴリ：日記
2011/11/26 16:30:00

おとつい、料理教室で実践したレシピです。

キノコたっぷり塩焼きそば

材料　4人分
むしやきそば　4玉
豚バラ肉　　200g
にんじん　　60g
しめじ　　　1パック
しいたけ　1/2パック
キャベツ　半玉
もやし　　1袋
サラダ油　適量
青ネギ　　2本

ソース
和風だし汁（粉を水で溶いておく）...

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レシピ①　秋鮭のマヨ味噌焼き

カテゴリ：日記
2011/11/25 22:42:54

昨日料理セミナーで作成したメニューです。

材料　２人分
秋鮭切り身　2切れ
塩、こしょう　少々
小麦粉　　　適量
オリーブオイル　適量

合わせみそ
味噌　30ｇ
砂糖　15ｇ
マヨネーズ　30ｇ
白ネギ　1/2本
青しそ　2枚

つけあわせ
ベビーリーフ　少々

・・・・・・・・・・・・・・・・...

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料理教室初日

カテゴリ：日記
2011/11/24 21:24:03

今日は会社の料理教室デビューしました。
メニューは
「秋鮭のマヨ味噌焼き」
「きのこたっぷり塩焼きそば」
この２品をシェフに作っていただき、紹介しました。
僕はよい子して裏方で皿洗い・・・

鮭はマヨネーズと味噌を混ぜてオーブンで焼きました。
この特製味噌はご飯に合います。
鮭の生臭さが無くなります...

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紅茶ラテ飲みました。て言うかラテって何？

カテゴリ：日記
2011/11/23 22:24:17

はぁ～っ
外で息を吐くと白くなりますね。
もう冬のお出まし

朝、布団から起きる時も
みのむしのようにもじもじしながら
起き上がるのに時間がかかってます。
自宅の玄関を開けて外に出る瞬間って
すごく好きです。
新鮮な空気を吸い込んで今日も一日元気よくがんばろうと
言う気持ちになれます。

こんな寒い...

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ドリーム券当選、釣りランキング

カテゴリ：ニコット釣り
2011/11/22 20:21:22

本日、久しぶりにドリーム券に当選しました。
1000コインはうれしかったです。
早速、１２月からの新アイテムサンタ服を購入しました。

釣りランキングではシャチホコ80位入賞しました。
シャチホコはコレクションしているアイテムなので
当選もうれしいです。
ちょっとゴージャスだし・・・

12月のマッ...

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