以前にブログに書きましたが塩麹に凝ってます。市販のものは添加物も入ってるし値が張るので自分で作ってます。びっくりするほど簡単にたくさん作れます。
デッカイ瓶に作っておいて小分けにして使ってます。昨日は一晩塩麹につけこんだ豚でとんかつでした。今日はミョウガ、ナス、キュウリを浅漬にしてます。
おすすめは...
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kan
徒然なるままに
ひぐらしPCにむかいて
心にうかびゆくよしなしごとを
綴ってます。
気合だ！気合だ！気合だ〜〜〜！
- カテゴリ： 日記
- 2012/06/24 18:40:55
全日本まであと１週間。先週は日曜はほぼ１日中神戸で強化練習。月・水は通常練習。木曜は夜から明石まで合同練習。土曜日はうちに出稽古下さり練習三昧でした。
今週は今日は通常練習。月曜は基本動作中心に仕上げ練習。水曜は打突の仕上げをして練習は終わりにします。
先週はめいっぱい練習で今週はやや押さえ気味にし...
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近所の方が餌付けしているノラニャンコ(=^・^=)長毛でやや汚れてるのでのの名も『ボサ』たぶん子猫でメスなのにボサって・・・
で、そのボサちゃんとてもノラとは思えない人なっつこさ♥初対面？から擦り寄ってきてお腹を見せて寝転ぶしまつ。なんと野性味のないことか！
にしても懐かれて可愛くない...
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好きなお弁当のおかず
- カテゴリ： グルメ
- 2012/06/21 09:51:57
ん〜〜〜なんて地味なお題(^^ゞ
毎日主人と息子たちのお弁当を入れます。息子たちはでっかい２段重ねの弁当箱です。手強いほどおがずが入ります(T_T)
冷めることが前提だし痛むのが怖いので意外と普通の食事より大変です。
朝は少しでも長く寝たいのと栄養バランスを考えると必ず１品は煮物が入ります。前夜から...
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脳梗塞で入院していたひいばあちゃん96歳(^^ゞが退院しました。
立つ事も出来ないのですが久しぶりの家なので居間に布団を敷きました。新生児の様に22時間寝てばかりです。寝てるばあちゃんを愛おしげにペットもモコが時々のぞきこんでます。
痴呆はすすんでるので帰宅したことすらおぼろげなんですがワンコ＝モコ...
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