と、タイトルをつけると単に鶏がらスープに鳥チャーシューの中華そばに思えますが
実は山形独特の麺で
「鳥南蛮の出汁と具に中華麺を入れて食べる」という
山形市北部発祥のB級グルメだったりします。
鳥南蛮と中華麺の相性が非常によく、
油も一般的な中華スープよりさっぱりしてるので
お店だけではなく、
スー...
料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー
と、タイトルをつけると単に鶏がらスープに鳥チャーシューの中華そばに思えますが
実は山形独特の麺で
「鳥南蛮の出汁と具に中華麺を入れて食べる」という
山形市北部発祥のB級グルメだったりします。
鳥南蛮と中華麺の相性が非常によく、
油も一般的な中華スープよりさっぱりしてるので
お店だけではなく、
スー...
小説がテーマと言う事で、以前紹介したボルヘスの作品から
「アル・ムシタームを求めて」という作品をオススメしたいと思います。
ボルヘスは短篇の名手で、尚且つ短篇とは思えない複雑さが特徴的で
更に「存在しない文章、超大作に対しての論評」というスタイルをとっています。
この作品も「アル・ムシタームを求...
男なんで特に加湿器や空気清浄機で湿度管理はしてないんですが
飲み物による水分補給&内側からの保湿は気にしますねー
珈琲&紅茶類が大好きなのですが、カフェインは脱水作用もあるので控え目にし
最近増えてる純炭酸やクラブソーダで、
レモン、グレープフルーツ、シークワーサーなどの果汁を割って飲みます、
ア...
オナカを抱えて笑うお笑い番組、ネタ番組も大好きなんですけど、
今回はオペラの中の喜劇を紹介したいと思います~
悲劇や重々しいテーマが多いワーグナーで
唯一の喜劇作品「ニュルンベルクのマイスタージンガー」です。
当然、音楽はワーグナーだから折り紙付き!
物語は、町娘に恋をした騎士が、
その町娘への...
新年明けましておめでとうございます!
サークルやニコ友の皆様、通りすがりの皆様も
新年も宜しくお願い致します(・ω・)ノシ
まあ人生の目標というほど大きな目標ではないのですが
今の所、
プリースト「夢幻諸島にて」
イーガン「白熱光」
このSF2作品の読破が目標です~
今年も機会が有り...