今日はちょっとだけ仕事を頑張ってみた。
ご褒美じゃないけど、食後のデザートに先週の作り置きの白玉を使ってお汁粉を作った。
水溶き片栗粉を使ってトロミ感をアップして、アンコをケチることが出来るか試してみた・・・
まぁまぁだったかな?
もう少し片栗粉を増やしてトロミ感を増やした方が違いがわかりや...
今日はちょっとだけ仕事を頑張ってみた。
ご褒美じゃないけど、食後のデザートに先週の作り置きの白玉を使ってお汁粉を作った。
水溶き片栗粉を使ってトロミ感をアップして、アンコをケチることが出来るか試してみた・・・
まぁまぁだったかな?
もう少し片栗粉を増やしてトロミ感を増やした方が違いがわかりや...
昼間、庭で蒸かし芋を作ろうと思ったけど、小雨が降り出して断念。
食材の買い出しの日にした。
昨日買って来た1kg800円の牛筋肉があることを思い出した。
彼女に作ってもらうつもりだった、ビーフシチューのルーがある。
玉ねぎとニンジンもある。
卵とジャガイモ、勢いで100g70円のブタモモの...
明日は、はたどころへドライブだ。
お弁当に五目寿司の海苔巻きを作るつもりで、予約炊飯しておいた。
クーペも給油したし、あとは早く寝るだけなのになw
いろいろなところに行って、いろいろなものを一緒に食べたいな。
やっぱりその思いが抜けることが無いんだよね。
一緒にいたことの楽しみを忘れられ...
褒めてもらうのが心苦しいので・・・
料理を作ってる理由はちゃんとあるんだよ。
どうせ俺が食べるやつだから、どうでも良いっていうのがある。
だから食費を出来るだけ切り詰めてみようかと思ってるんだよね。
先月、2月の食費は8500円になった。(光熱費別)
今は7000円を設定してるから、もう一...
今日はご飯を炊いた~
なんだか、久し振りだw
理由は豆腐が冷蔵庫に入ってたからなんだよね。
一丁32円と安かったんで湯豆腐でもと思ったんだけど、使わないまま今日まで・・・
賞味期限は2月27日だったw
で、豆板醤と冷凍の鶏むね肉があったからマーボー豆腐に挑戦してみた。
玉ねぎと生姜とニ...
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