今回は、旭川市にいる元同僚2名と一緒にボランティア。香川で合流
初日は、倉敷市真備町で家屋の中から水没した家財の運び出し
二日目は、宇和島市に行ったけど、定員いっぱいだったので、隣の西予市のボランティアセンターに移動。最初は、定員ですと言われたけれど、こちらの仕事でよかったらと、アパートの敷地内...
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沖人
「お先に」と今日も、定時に職場を出た。莉乃の前で上手に作ることができるように何度か練習したので、重曹が無くなった。富澤商店により、強力粉と重曹を買った。
プレッチェルは、発酵を終えた後、重曹を入れたお湯で３０秒ほど茹でてから焼く。炭酸ナトリウムが程よく、茶色に色づけてくれてクープとのコントラストが...
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