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発酵食品は美味しいですね。 ちなみに人間が食べられるのが発酵、食べられないのが腐敗なので、学術的な現象として差はなく単に食べたいか否かの嗜好性の問題。外国人にとっては納豆も腐敗品でしかないというまさにそれ。 ちなみにすごく勘違いされてますが、腐敗したものを食べても、臭くてマズくて気持ち悪いかもしれな...
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