沖人さんの日記 | ニコッとタウン

沖人

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軽羹（かるかん）の作り方

カテゴリ：レシピ
2019/07/06 22:44:06

リクエストにお答えして、軽羹の作り方です。蒸し物です。

◇材料（パウンドケーキ型1個　8切分）
・山芋　　120g（イチョウ芋や自然薯でも）
・砂糖　　100g
・水　　 50cc
・上新粉　105g
・卵白　　1個分
・酢　　　適量

◇作り方
（本体）
①　...

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昭和・平成

カテゴリ：日記
2019/07/06 06:58:24

昨夜、赤坂見附で丸の内線に乗ると、スーツ姿の若者と老人が口論をしていた。口論と言っても、「うるせー」、「お前が黙れ」というやりとりの繰り返しだった。どちらが悪いのかは分からないが、耳に入る罵詈雑言を聞いていると、老人の味方にも若者の味方にもなれなかった。

自分が若かった頃に比べたら、今の若者の方が...

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ショック

カテゴリ：日記
2019/07/04 23:42:41

今夜は、銀座の日本酒バーで上司の送別会だった。送別会には、経理を手伝ってくれている隣の課のSさんも参加した。

Sさんは、中学生と小学生の子供がいるママさんだが、Sさんによると、今日、自分とIさんとKさんの3人のうち、誰が一番若く見えるかということが女子社員の話題になったらしい。

女子社員の評価結...

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女子中学生

カテゴリ：日記
2019/07/03 21:18:19

今朝、地下鉄の駅に向かう途中、右手側に伸びる路地の途中で女子中学生が二人、立ち止まっていた。そのまま、駅に向かって歩いていたが、どうして立ち止まっているのだろうと気になった。

引き返して、路地に入り近づくと、お婆ちゃんがしゃがみ込み、女子中学生が心配そうにのぞき込んでいる。お婆ちゃんにどうしたのと...

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高尾山

カテゴリ：日記
2019/06/30 23:09:57

沖人さんの部下のYです。若い頃は、「進め電波少年」に出ていた「なすび」に似ていると言われていましたが、今は、「堤真一」にそっくりだと思います。年齢は沖人さんの7歳下だと思います。

昨日、沖人さん、K君、あかりちゃんと高尾山に登ってきました。先週、高尾山に登る予定でしたが、沖人さんがビーフシチューを...

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