リンリーン、電話がなる。
「もしもし、沖人です。」
「すっかり出番がなくなった、後輩のTでーす。」
「どうしたんだ、こんな時間に。」
「先輩、今夜は、何を作ったんですか？。」
「うどんだ。」
「サルでもできる釜揚げですか？」
「失敬な。全国1千万人の釜揚げファンと釜揚げうどん発祥の『山越うど...
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沖人
バター40g、水100ccに一つまみの塩と砂糖を入れて、火にかけ、一度、沸騰させる。ふるった小麦粉60gを入れて練る。
こなれたら、火にかけ、鍋底に薄い膜がはるまで、1分30秒練る。火からおろし、室温に戻した溶き玉子2個半を何回かに分けながら入れ、冷めないように手早く混ぜる。
へらを持ち上げると...
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マーキュリー・レボリューションズ
- カテゴリ： 自作小説
- 2020/03/01 13:56:27
健介は主任になり、都心地区のシフトや時間管理を任されるようになった。運送業の営業経費の半分以上が人件費であり、会社側のコスト管理が厳しく、残業手当が満額支給されることはなかった。
前任のやり方を引き継いで、残業時間に応じて案分したら不満が出た。渋滞を避けて効率的に配達しているドライバーもいれば、漫...
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