きつねじゃんぷのちょっとタイ語 パッタイ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/03/02 01:14:09
パッタイ Pad thai 今日はタイ料理のパッタイのタイ語です。 タイの焼きそばと言えば「パッタイ」米粉の平打ち麺に甘いタマリンドのソースで炒めるマナオを仕上げに絞る。甘酸っぱい味になります。日本にはマナオは無いのでレモン果汁で大丈夫です。主な具材はモヤシ、厚揚げ豆腐、お好きな肉、海...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 クイッティオ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/02/29 00:55:28
クイッティオ Char kway teow昨日見たYoutube動画の中でタイの屋台の看板の説明が有りました。どんな事が書いてあるの？「クイッティオ」は中華そば「ガイ」鶏肉、「マラ」ゴーヤーです。そして24時間営業なんだな。 ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ クィッティ...
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