glycogenさんの日記 | ニコッとタウン

餅つき

カテゴリ：日記
2020/12/28 20:16:20

昨日は餅つきをした。といっても、杵と臼ではなく、電動餅つき機を使った餅つきだ。この餅つき機、一度に2キロ（生米状態で）のもち米をつける。どう見ても業務用の餅つき機。パン焼き機で餅もつける、なんてかわいいものではないのである。それを4回。計8キロのもち米をつくことになる。
1回、回すと、50個くらいの...

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鮮度を保つのは水分

カテゴリ：日記
2020/12/09 21:36:53

新しい冷蔵庫になってから、いくばくかの日が経った。使い方にも慣れてきたように思う。今回の冷蔵庫は野菜の鮮度を保つらしい。また、肉などの消費期限も伸びるという。
とてもいいことだ。ただ１点挙げるとすれば、海苔が湿気るようになった。
今までの冷蔵庫は、ただ冷やすだけの箱であった。子供が食べかけのパンや総...

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休日の楽しみ方

カテゴリ：日記
2020/12/03 22:00:47

私の職場は木曜と日曜が休みなのだが、この間から日曜にバイトを入れたので、休みは実質木曜のみ。今まではたまった家事をこなす日だったのだが、職場を変えてから平日に簡単な掃除くらいできるようになったので、たまには自分の楽しみをしてもいいんじゃないかと思うようになった。ということで、今日のスケジュールは5時...

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