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きつねじゃんぷのちょっとタイ語


「勉強」カテゴリで「きつねじゃんぷのちょっとタイ語」を公開中です。
旅行の達人、きつねじゃんぷの Street tips にご期待ください。
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語


 ヤムウンセンYum Woon Sen春雨サラダ 近所のタイ料理屋のメニューから春雨サラダ「ヤムウンセン」を紹介します。ヤムウンセンのヤム「混ぜる」の意味です。トムヤムクンのヤムと一緒だよ。今回はYoutubeで見たヤムウンセンのレシピを書きだしました。味を左右する調味料には今...

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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 カスタード饅頭

 サラパオカスタードサラパオサイサンカヤー カスタード饅頭 Steamed Custard Buns   きつねのタイ語、今日は「カスタードのサラパオ」です。 タイの屋台で緑色のクリームが塗られたトーストが売っている。   また ปาท่องโ...

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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 ちまき


粽 ちまき   サラパオ、包子、中華まんを売るお店で一緒に売られている料理に「ちまき」が有ります。 もち米に乾燥エビ、シイタケ、塩漬け卵、銀杏、中華ソーセージ、豚肉などの 具材と調味料を混ぜ合わせ笹の葉に包み、紐で固定し蒸し調理します。   ちまき  ...

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きつねじゃんぷのちょっとタイ語

カイジャオカイジョームーサップ豚挽き肉入り卵焼き豬絞肉煎蛋Thai Pork Omelet タイ語の卵「カイ」ไข่目玉焼き「カイダオ」ไข่ดาว卵焼き「カイジョー」ไข่เจียว 近所のタイ料理屋のメニューから豚挽き肉入り卵焼き「カイジョームーサップ」を紹介します...

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