超忙しいです。年度末だからね
鹿肉を頂いた。料理したことがないのでネットでみて 鹿肉のスープを作ってみました。調味料はワインとウスターソースとケチャップとオイスターソース野菜は玉ねぎと人参とセロリを入れ圧力なべで煮込むお肉は柔らくなり フランス?料理のような 普段食べていない味でしたが美味しかったです。まだまだ 沢山あるので 色...
行くときは 道路が出ていたのに帰りは 濡れ雪が 積もって轍になっていました。家に着いたら 雪がたくさん積もってて除雪しないと車庫に入れませんでした。
今日 朝から昼過ぎまで重たい雪が降り、15cmくらい積もったかな雪かき3回は 伸びました。
今日はひな祭りチラシ寿司を作って 桜餅とウグイス餅を 小さなひな人形の前に置きました。
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