6月30日 予定通り和菓子「水無月」を作りました
- カテゴリ: レシピ
- 2022/06/30 15:20:41
京都の この時期の伝統和菓子「水無月」を自分で手作りしてみたくて使う材料や、作り方などをあれこれ調べて研究しました。
白玉粉葛粉小麦粉砂糖水あめ大粒の甘煮小豆寒天抹茶パウダー(愛知県西尾産)宇治じゃなくてスミマセン
ベースとなる「ういろう」を白、抹茶の2色で作り上に流す大粒の小豆は、北海道産のゆであ...
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京都の この時期の伝統和菓子「水無月」を自分で手作りしてみたくて使う材料や、作り方などをあれこれ調べて研究しました。
白玉粉葛粉小麦粉砂糖水あめ大粒の甘煮小豆寒天抹茶パウダー(愛知県西尾産)宇治じゃなくてスミマセン
ベースとなる「ういろう」を白、抹茶の2色で作り上に流す大粒の小豆は、北海道産のゆであ...
展望広場の、高台に上がった右の端。
自然広場の、Pのガーデンショップです。
キラキラは、10個と4個でした。