ニンニクしょうが醤油だけだとしょっぱいし、面倒なので少しめんつゆ日本酒
を良い感じに一口大に切った鶏モモと一緒に入れて30分放置
小麦粉と片栗粉をうすーっくまぶして焼いたら。

配合が良かったのか、噛めば噛むほど味の出る。最後の一個を食べると、ついもう一個食べたい！と思わせるような味わい深い焼き鶏モ...

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うっかり結構長くやってしまっている。