12/8 レバニラ丼
- カテゴリ： 日記
- 2025/12/08 18:10:03
牧場やってる知人から新鮮な牛レバーをもらった。
一昔前なら生で食べるやつだけど、まーアレなので軽く火を入れます。
ニラもたくさん冷凍してあったのでちょうどいい、
めっちゃうまいレバニラ炒めにしよ。
レバーの臭みは牛乳に漬けてとるのが割と一般的みたいだけど、
個人的にそのやり方は好きじゃ...
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こしたんのたわごと
いいねやコメントありがと！時間かかるときもあるけどコメにはほぼ返事します。忘れてたら教えて～
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