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緑との暮らし方が少しわかってきたような気がしています。
菜の花とブロッコリー、 短い春には旬の苦み野菜をたっぷり食べて、 長くて暑い夏の準備をします。
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でも夏が一番おいしいのでしょうか。
油と相性がいい、と言いますが 焼きナスがすきです・・・
なかなかレパートリーが広がりません。かんたんに調理できる野菜に甘えています・・・
思い出してしまうのはキャベツのスープです。 やっぱりキャベツにはキャベツよね、とチャーリーのママがスープを作っていたのがいまでも思い出されて。 キャベツでミネストローネにするのがすきです。
1482595島