今週のお題の続き
滋賀県近江八幡市を旅した時、八幡堀沿いにある郷土料理のお店「喜兵衛」で食べた「鯉の甘露煮」です。

川魚特有の臭みは全く無く、蕩けるような舌触りと旨みが凝縮された甘露煮。
最初警戒していた娘も一口食べたら虜になるほどの味わい。

美味かったです。

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石川県輪島市で食べた「えがら饅頭」。
郷土料理で親しまれているとの話だけ聞いて、あまり期待せずに購入したのですが、その美味しさにびっくり！！

クチナシの実で黄色く色付けされた牛皮、中身は漉し餡だったと思うが、絶妙な甘さと食感に唸ったほどでした。

能登地震の際は家屋が被災されたと聞き心配...

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リアルではTシャツ、短パン、ビーサン、麦わら帽子で海に入りたい。

ゲームフィッシィッシング。
老人と海みたいにクルーザーに乗ってルアーを引き、カジキマグロやシイラを釣りたい。、

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暑いお風呂に浸かる。
水を沢山飲んでおしっこをいっぱい出す。
体の中からデトックスです。