初めて食べて感動したものはたくさんあります！それは旅をして、その土地ならではの特産品を食べたりしたときに、その土地の物は、その土地で食べろという事です。いくら輸送網が発達しても、冷凍技術が進んでも、地産地消の生き生きとしたものにかなうものはない！！と北海道旅をしていて実感しました。北海道だけの話では...

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長々と風邪でダウンしておりましたが、やっと普通生活に近くなりました。ご心配おかけしました。臭いがわかる。味がわかる。気分もいい。
咳は出る。完全に味覚が戻っていない。疲れやすい〈体力落ちてる〉そんな具合です。でも気分一新、コーデも変えてみました。ニコっとの初期に入手してたのを「箪笥の奥から出してきた...

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鮮明に覚えている夢があります。何年たっても忘れられず、恐ろしい夢で、しかし現実感があるのです。人を殺した後の夢です。私は若い母親と小さな子供を殺したのです。〈そこからスタート〉憎しみもなく、何も覚えていない。ただ真新しいアパートの一室で壁も家具も白一色。そこが血の海になっています。流れている血液は天...

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今年の抱負。「物を増やさない」要らないものを捨てる。
と言いつつ、セールになっていた「土鍋」を買ってしまった。セールと言っても…チョイ高め。迷ったけど、これしかないかな。と。
理由凄く軽かった。陶器じゃなく、セラミック〈磁器〉
旅から帰って家で使っていた「大きなお皿」を処分しました。車...

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シナノスイーツというリンゴを買いました。皮がパリッと、果汁が、じゅわっと溢れる美味しいリンゴです。本場で買うと大きくて沢山入ってて、お安いんです！皮ごと食べるのが一番おいしいですが、ユーチューブで見た「アップルパイ」を簡単そうなので作ってみました。皮ごとスライスしたリンゴを砂糖と水を熱して作ったカラ...

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