■お花見弁当（4〜5人前）
〈茹で野菜〉
【材料】新じゃが（小粒） 6個、にんじん 1/2本、アスパラガス 4本、ブロッコリー 1/2株、塩 少々、コショウ 少々、青のり 少々
【作り方】① 新じゃがを食べやすい大きさに切る。　 にんじんは乱切りにする。　 アスパラは根元の硬い部分を手で折って3等分...

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【詰めて炊飯器で炊くだけ！】過去1美味しいちまきが完成しました「油揚げ中華ちまき」の作り方
▼今回使用した材料（8個分・3合炊き炊飯器使用）▼
・油揚げ(正方形)　　 8枚・もち米　　　　　　1合(150g)・干し椎茸　　　　　2個・人参　　　　　　　1/6本(30g)・豚こま切れ肉　　　80g
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【作り置き】頑張らない‼️電子レンジでキレイになる薬膳料理6品‼️
1、菜の花厚揚げ白和え2、春キャベツのしらす和え3、せりの肉巻き4、スナップえんどうクリームチーズ和え5、新じゃが明太子6、せり鶏そぼろ
・頑張らない・電子レンジ調理・春の薬膳料理・美肌＆デトックス
〈菜の花厚揚げ白和え〉
春の食材...

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「桜の基礎知識」
＊サクラの分布
ヒマラヤザクラサクラは主として北半球の温帯に広く分布していますが、美しい花の咲く種類はアジアに多く、しかも日本列島が中心で、多くの種類が集中しています。また、中国や朝鮮半島にもかなりの種類があり、日本と共通の種類もあります。その他、中国の奥地やヒマラヤ地方などには、...

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－ COLUMN －葉を枯らし幹に食害を及ぼす外来病害虫の脅威樹勢を衰えさせる原因のなかでも近年問題視されているのが、『生物環境の変化』として挙げた、外来病害虫による被害です。モモヒメヨコバイは葉の細胞液を吸汁することで葉を黄変させ落葉してしまうことも。また、クビアカツヤカミキリは幼虫が百匹単位で幹...

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