Nicotto Town



料理作るの好きです。思いつきのアレンジ、思ったこと書いてます。

リンゴ美味しいのにたべれない

きのうから熱がどんどん上がって寝たきりになりぜんぜん動けなくなりました。水を飲んでもぜんぶ上から出してしまうし病院にも行けずに眠ってました。近所に八百屋さんがあるのでちょっと動けるときにリンゴを買ってきました。大きなフジリンゴ、傷ついてるので半額、4つで400円でした。細かく切って、熱いお湯と一緒に...

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菜の花出てきました

今日夜勤帰り、朝の栃木県の河川敷を歩いていると菜の花発見!

もう出てきたんですね。昨日一日中大雨だった後の晴天だから活き活きして見えました。

去年4月に初めて菜の花のお漬物を作ろうと思って探してたんですが、

あれって大きく育ちすぎると筋が張って食べれないんですってね。

それに採ろうとすると小...

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パンチョのナポリタン

ナポリタン大盛で有名なパンチョはじめて行きました。

定番のナポリタンが600円台、食券を買ってから店員さんがサイズを聞いてきます。

ということはどのサイズも同じ値段なんですね。迷わず600グラムの大盛にしました。

ナポリタンスパゲッティは日本の料理なんですってね。

ゆで方とかアルデンテでなく...

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美味しいお米の炊き方攻略しました

炊飯専用で無い一般のフッ素鍋での炊飯、

前回までは芯の無い粘土のようなぐにょぐにょのお米しか炊けない事だけが難点でした。


底18センチの大きめの鍋に無洗米5合とお水を同じカップに7合入れて

前回までは中火で90分してたところを

今日は中火30分+強火30分合計1時間にしてみました。

そし...

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新しいコンロ買いました

ガスコンロは掃除が大変なので去年外して、電子レンジだけで調理してました。

お湯沸して、ご飯炊いて、おかず作って、を同時進行できなくて何時間もかかってました。

そこで掃除しやすい電気のコンロをしかも2個買いました。

新品の調理家電が家に来ると楽しくなります。

IHコンロもかわいいのがたくさんあ...

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