三日前に鰤冊を脱水シートで仕込んだが
　臭いが出たｗ白身と違ってムズイな～
　次は３％ぐらいの塩水につけて仕込んでみるかー

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エビチリかエビマヨか迷ったら
　　　エビマヨ～～　　やっぱうまいよなー(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

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ニラたっぷりニンニクたっぷりの餃子くったー
　最近はニンニクで胃が張ってしまうｗｗ

手羽先味の素塩コショウ水をジプロックで一日冷蔵庫で寝かせたものを
　グリルでパリッと焼いて食ったーうまいー
　けど、ご飯のおかずにならんあーｗｗｗ

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今日はハンバーグにした
　合挽に玉ねぎ卵ナツメグ塩コショウおりーぶ油パン粉多めで練り上げたー
　焼き上げ仕上げにチェダー乗っけて蓋して溶ろけさせて皿に
フライパンに赤ワインケチャップ中農ソースバターで和えたソースかけたら完成◎

　　　パン粉多めにしたから軽くてええ感じやった
　　　　
　　

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