Nicotto Town



平日なのに忙しい日

今日は平日なのに忙しくて、いつもならパートさんと二人とうちと主任さんで十分回るのに今日は人数足りなくて少しジタバタしてました。
お皿の量がわんこそばのようにどんどん来て協力しないと片付かないほど多かった‥。

今日少しやらかしたな〜ってことはお蕎麦の粉合わせの時に玄そば(そばの実をすり潰された...

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鶏肉料理に挑戦!

https://ameblo.jp/kc2160/entry-12844250860.html


最近変わってきたこと。

最近、上司に休む日を少し増やしてほしいと要望してそれが反映されてきて本領発揮しやすくなった。前なら失敗すると自分のせいだって追い込んで崩れてたけど今は失敗はするときはするけどその時は次成功に変えるにはどうしたらいいかを考えるようになりました。成功に変える鍵を見つけてそれを大切しながら動けばきっと少し...

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慣れって怖いなぁって思った事

今日はバイトで二部で上がる時間見間違えたり、オーダで出さなきゃいけんもの忘れたりまたミスが出てきて今日はなんか微妙な日になっちゃったなぁと。
もう1年目に入ってるから流石に時間の見間違えとかなどのミスはしたくないのでそれがないようにまず気を引き締めて業務取り掛かると事とシフトの時間は確認すること、...

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誕生日会 

今日は父の誕生日をしました。おばあちゃん、主役の父とうち含めて。ケーキは地元にしかないですがミツヤというケーキ屋さんでとても美味しいのでそれをバラバラのケーキを3つと誕生日プレゼントを買いました。夕食はお寿司とあんこう味噌鍋を頂きました。その後買ってきたケーキを各々で選んでもらって紅茶のセットも完了...

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