日記 | 安寿さんの日記 | ニコッとタウン

今日の晩ご飯は、蕨です。

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2024/05/12 16:11:37

昨日、蕨を買って、重曹の入ったお湯に漬けて、あく抜きをしておいたので、今日は、蕨の味噌汁とおひたしを作ろうと思います。
蕨の、ほのかにほろ苦く、ヌメッとした感触が味わえるからです。
ふふふ…、お久しぶりだね、蕨さん。

泉鏡花の『海神別荘』

カテゴリ：日記
2024/05/02 11:24:34

今度のイベントは水族館なので、泉鏡花の『海神別荘』のようなコーデに着替えてみました。
『海神別荘』は、人里から美しき娘を迎えた海の公子のお話。
娘を迎える代わりに、公子が娘の親に送った品々を、公子に仕える僧都が読み上げていきます。

僧都：紺青、群青、白群、朱、碧の御蔵の中より、この度の儀につきま...

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種を蒔く

カテゴリ：日記
2024/04/21 11:59:51

暖かくなってきたので、昨日、ストーブをしまい、そして、イタリアンパセリとディル、パクチーの種を蒔きました。
ディルは、スモークサーモンなどを食べる時、あると嬉しいハーブですし、パセリは、サラダやスパゲティ全般に使えます。パクチーは、ベトナムの麺料理フォウーに入れると美味しいですし、種は、カレーに使...

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筍を茹でる。

カテゴリ：日記
2024/04/14 14:12:01

今年初めて筍を茹でています。台所に満ちる筍の香り。
いつものように、官能の迷作「妄想筍」をお届け。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　妄想筍
　　　筍を茹でながら思ふ
　　　もはや私の愛は　　　人ではなく ...

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やな予感は、良い方向に外れてくれました。

カテゴリ：日記
2024/04/11 10:30:59

先の「やな予感」で報告した通り、例年だったら40名程度の参加者なのに、なぜか今年は300名弱収容の会場が割り当てられ、これは爆発的に参加者が増えてしまうということではないかと、恐れおののいていた約1ヶ月でしたが、
蓋を開けてみれば、いつもの通り、4０名程度の参加者。
よかった、よかった、ほっとしま...

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