日記 | deriさんの日記 | ニコッとタウン

ザーサイたれ

カテゴリ：日記
2021/06/05 10:49:17

家事ヤロウで気になった　ザーサイたれとタルタルソースザーサイたれのやきそばやってみました。
テレビの録画からメモしてやってみた調味料がほぼなかったと思う。タルタルソース卵やいて、たまねぎをレンチンしてしまったせいか少し水っぽくなってしまいました。
ザーサイたれゴマ油　２：水　１：オイスターソース　１...

>> 続きを読む

ふき三昧いや戦い

カテゴリ：日記
2021/06/02 08:49:01

大量のふきが送られてきた。太くて硬めのふきだ。予想以上の量。重量測ればよかったがとにかく下処理しなくてはと必死にゆで、皮むき？そしてタッパ。うちにある、大き目タッパ４つくらい。冷蔵庫2段にわけて収納。。。。
たけのことアスパラのついで。。。と聞いたが逆だ。ふきがメインだ。それほどふきが好きなわけでは...

>> 続きを読む

家事ヤロウ　２

カテゴリ：日記
2021/04/23 15:12:57

バスチー風やってみました。
トースターではなくグリルで焼くので焼き加減がわからず。上ばっかり焦げてしまって、でも中がとろとろしてまた焼き直してとなかなか難しかった。でもおいしかった冷やしてもおいしかった
今度は焼き方研究してまたチャレンジします。
そして、ゲストの印象
黒木瞳さんは、進行関係なくどん...

>> 続きを読む

家事ヤロウ

カテゴリ：日記
2021/04/10 10:57:10

真似してみました。
みそうどん　　うちはだし入りではないのでちょっとめんつゆ足しました。　　がしかし、やはり味噌の味が濃くなってしまいますねー。
大きい肉　肉レタス巻　　なんとか形になりました。焼きました。うちのフライパンでは焦げてくっつい　　　てしましました。それでもなんとか焼いて、まわして焼いて...

>> 続きを読む