今年は、分厚いガナッシュケーキを1個作りました。
うちのガナッシュは、今年も分厚いです。
多分、苺ショートケーキぐらいの高さでしょうか。
チョコレートも1kg2,000円のベルギー産を使用しました。
生クリームは、北海道産です。
あと、スポンジに塗るシロップは、水とラム酒とグラニュー糖を煮溶かしたも...
今年は、分厚いガナッシュケーキを1個作りました。
うちのガナッシュは、今年も分厚いです。
多分、苺ショートケーキぐらいの高さでしょうか。
チョコレートも1kg2,000円のベルギー産を使用しました。
生クリームは、北海道産です。
あと、スポンジに塗るシロップは、水とラム酒とグラニュー糖を煮溶かしたも...
今日は、帰りが遅くなったので近くのスーパーへ寄ってみました。
このスーパーは、8時になると鮮魚や総菜が半額になります。
鮮魚を見てみると、メバチマグロの柵が沢山売れ残っています。
早速、品定めをしました。
すると、赤身のパックの中に中トロが掛かったものを見つけました。
それを手に取ってじーっとみてい...
今日の夕食は、ぶりとめだいの煮つけでした。
仕事の帰りに、近くのザ、ビッグに寄ってみました。
私は、魚の煮つけも好きで今夜はぶりでも煮るかと思いました。
狙い通り、ぶりの切り身が半額でしたので良く見てかごへ入れました。
そして、その隣にめだいの切り身がたくさん売れ残っていました。
当然これも半額で...
長男に貸していたノートパソコン(バイオ)が先ほど壊れました。
症状は、電源を入れても画面が全く映りません。
わずかな音がしていますが、多分ファンの音でしょう。
それ以外は、全く反応しません。
まるで、脳死状態です。
電源がグリーンに光っているだけです。
CPUかHDDがダメでしょう?
とりあえず、修...
家には、トイプードルのオスがいます。
名前は、クッキーと言います
昼間は、クッキーだけでお留守番です。
いつの間にか、夜寝る時だけは、一緒に寝るようになりました。
寒い夜は、布団の中で寝ます。
さて、今日の夜中の出来事なんですが、
3時頃でした、突然クッキーが、布団の中で、
ワン、ワン、ワン、ワン吼...