Nicotto Town



主役を忘れた

先日、ネット小説を読んでいてその中に出てきた鍋が食べたくなった。幸い、材料は揃っていたのでその日の晩御飯は鍋にしてみた…暑い季節に?と思ったけど
豚肉(久しぶり)、豆腐、えのき、白菜、長ネギもやし、キムチ。
時短料理で炊飯器に次々と投入。でも、冷凍保存していた材料もあって、内釜は一杯そ...

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壊れました~美味しかった

ちょっと前に3合炊きの炊飯器が壊れました。
調理の気分じゃ無い時や時短料理に使っていたモノなのでヤクオクで安い物を買いました。本当は3合の物を買おうかと探したのですが、5.5号の方が数も多いし値段が安いんで5.5号を購入。
並べて観て気付けば、メインで使っている炊飯器と同じメーカーでよく似た見た目で...

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最近、嬉しくて感謝したこと

私は近年、腰椎すべり症に罹りました。それ以前から腰、膝も壊して痛みはあったのですがすべり症に罹ってから更に酷くなりまして外出がと云うか長距離が歩けなくなりスーパー等での店内歩きが出来ず、買い物が難しです。
でも、比較的小さめの店舗では大丈夫かとこの前、買い物に行きました。
牛乳や1Lの飲み物5~6本...

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暑いと率先してしたくなる

最近は暑いですねぇ~。
そんな時は、率先して水仕事。キッチンの洗い物、シンク周り洗い、布巾の擦り洗い、汗をかいたら洗顔。
いやぁ~、水が冷たくて気持ちいいんだもの。節水は必要ですが
部屋ではエアコン・空気対流用のクリップ扇風機を点けてますが、出掛けて帰って来た後は緩く絞った濡れタオルで身体を拭いて扇...

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最近の食事

最近、ユーチューブで簡単なシュウマイの作り方を観て作ってみようかと挑戦した。分量は目分量でコレ位かな?とチョット乱暴だったけど。
でも、肝心の肉はサッパリした鶏ミンチでいいかとネタとしてこねこねした。
シュウマイ用の皮が無かったので餃子用の皮で代用。
大きなシュウマイなった。
蒸し器ではなくフライパ...

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