日記 | うとうとさんの日記

何にもなかった(と思う)日
目まぐるしく移り変わった日
嬉しいこと悲しいこと腹が立つこと心震わせること
その日、その時、その瞬間
心に刻んでおきたい風景を書き留めています

いつも晴れ

カテゴリ：日記
2020/06/26 23:39:59

雲の上

梅雨の戻り

カテゴリ：日記
2020/06/25 23:12:21

未明の雨音は大きかった。ラジオをつけると、佐賀や長崎で土砂災害警戒情報がでていた。同時刻、千葉県東方沖を震源とする地震情報が流れた。
通常の放送の途中に、５０年に一度の大雨警報を割り込ませ、番組に戻った途端に、今度は千葉県での震度５弱の地震情報。津波の危険があった場合は、どの情報を優先するのだろう。...

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ぬか漬け

カテゴリ：日記
2020/06/19 18:50:00

母がつけたぬか漬けが美味しくて好きでした。
田舎での毎朝の食卓にはあるのが当たり前の風景。今朝はぬか床から何が出てくるのかワクワクして見ていたなぁ。
東京に引っ越してからは、初め集合住宅だったこともあり、ぬか床にちょっとためらいもあったのでしょう。糠が簡単には手に入らないこともあって、食卓からぬか漬...

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曇りカラッと

カテゴリ：日記
2020/06/15 21:57:41

11日から断続的に降り続いた雨が、今日は止みました。晴れとまではいかないけれど、農作業をやるにはちょうどいい曇り空。
気温もこの時期には珍しく２５℃で、湿度も７０％に下がって不快ではありません。乾燥しすぎるよりいい感じ＾＾

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ズッキーニ　スキ？

カテゴリ：日記
2020/06/12 19:04:26

これから夏野菜が次々に採れるのだけど、今はまだ、ズッキーニしか収穫できない。次々に実るので、週3回ズッキーニを3～4本持ち帰ることになる。
炒める、煮る、和える、生サラダ、さっと湯がいてサラダ・・いろんな調理に使ってみるけど「これにはやっぱりズッキーニ！」という料理が見つからない。
茄子は特別個性が...

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