今朝は目玉焼きを作ろうと思った。
フライパンに卵を割り入れて・・・
黄身が割れちゃった。
２つ目は上手く割れたから良いかと思ったけど、納得いかなくてオムレツにしてみようと思った。
フライパンの中でかき混ぜてたんだけど・・・
そもそも、オムレツってうまく作れないんだよな～
で、スクランブル...
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しろ
シクラメンに葉っぱが出て来た～
結構いい感じの葉っぱが３枚。
ウィンターコスモスも芽が出て花が咲きそう。
どっちも冬の花のような気がするんだけどな～
夏には枯れちゃうと思われる・・・
今年は何とか花壇の雑草を綺麗にできてる。
でもそれだけでレイアウトがいまいちなんだよな～
来年はレイ...
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今日の夕食はうどんを茹でた～
ちょっと変化をつけたくて、モヤシやニンジン、ネギとごま油で炒めて、醤油で味付けしてみた。
これも有りかな？ｗ
明日は卵の特売だ！
あとは、玉ねぎでも買っておこうかな～
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つたないもいいところの文章だけど・・・
とりあえず、出来るだけ書き続けてみようｗ
今日はむね肉から剥がし取って冷凍しておいた鶏皮をフライパンで炒めて、生姜醤油で味を付けたもの。
刻みショウガを使ってみたんだけど、いまいち味が足りない感じがした。
色ももっと濃かったような気がするんだけどな～...
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今日はチャーハンにかに玉を乗せて餡かけを作った。
チャーハンは卵でコーティングすると良いって聞いたので、どうするか悩んだ。
で、冷蔵庫に入れておいたご飯に卵を混ぜてからフライパンで炒めることにした。
結構パラパラのチャーハンが出来た。
これからはこの方法を取ろうと思った。
って、なんだか...
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