キュウリのひんやり膾
- カテゴリ: 日記
- 2023/09/06 00:07:20
キュウリは板摺にして輪切り冷蔵庫で冷やしてから掌でぎゅっーっと絞るもどしたワカメはざっくり刻んで頂き物のちりめんじゃこを袋の半分たっぷりとキビ砂糖多めお酢はじゃぶじゃぶぶっかけて菜箸でしっかり混ぜる味見で調整
今夜はキュウリのお膾が主役です。
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
キュウリは板摺にして輪切り冷蔵庫で冷やしてから掌でぎゅっーっと絞るもどしたワカメはざっくり刻んで頂き物のちりめんじゃこを袋の半分たっぷりとキビ砂糖多めお酢はじゃぶじゃぶぶっかけて菜箸でしっかり混ぜる味見で調整
今夜はキュウリのお膾が主役です。
透き通った雨上がりの朝 ひときわ長い雲が頭上に伸びて アロワナのよう西の空には白い残り月 アロワナは月を食らおうとしているのかいないのか
明治生まれの祖母は2月が誕生日だった。
幼いころ祖母の父が村相撲のケガで亡くなり
祖母とふたりの弟は別々の親戚に預けられ祖母の母は再婚しアメリカへ渡った。
朝起きたらごはんの前に障子の桟の埃をはらい縁側の雑巾がけ育ててもろうとるんじゃけぇ
親戚の叔父叔母には跡取りの子どもがいなかったが養女にはしても...
雪が降る日仕事を休み洗濯物のズボンがカチコチに凍ってる朝
コロナ前とっと行きたいと思っていた広島名物ホルモン天ぷらのお店。
帰りにどこかでうどんでも…そういえばあの店にはホルモンの煮込みが入ったでんがくうどんがあったはずふっと思い浮かんだ。
17時開店、予約なしにもかかわらず、カウンターの席ならと案内してもらった。メニューを眺めて550円ので...