おから粉の蒸しパン
　　おから粉・・・30g　　卵・・・・・・1個　　牛乳・・・・・120g（おから粉の4倍）　　砂糖‥・・・・20g（甘いのが好きな人は30g）　　　私はエリスリトールやラカントを使います　　　が大さじ１ほどで甘味は余り感じません　　塩・・・・・・・１つまみ　　ベーキングパウダ...

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水・・鍋に1㍑を沸騰させ、火からおろし1分放置、冷蔵庫から出した卵3個をお玉で入れ、14分蓋無しで放置、卵を冷水に取り3分放置・・完成＾＾硬さはお好みで時間を調節　　以上
チキンロール丼に温玉を乗せて頂きました＾＾

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とある村の駅で　私はお買い物店外にあったニンニクを買い物カゴに入れ、店内へ店内にあったニンニクが手ごろだったので、カゴへ入れ先にカゴに入れてあったニンニクを戻しに店外にカゴを戻し、ニンニクだけを手に店外に出て、戻して振り返った瞬間店の店長らしき人物が私に向かって、猛ダッシュ私が1個のニンニクを持って...

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ニラ
醤油
料理酒

ニラをみじん切りにして、醤油をヒタヒタより多目に入れ、料理酒を大1、2〜3日置いて、冷奴やキャベツにかけて食べると甘みが出て美味しいです　
お好みで七味、ラー油をいれてもいいと思います

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　　鶏もも肉2枚　調味料　A酒・・・大４　B醤油・・大４　C砂糖・・大２　Dニンニク2かけ(半分に切る）　E生姜・・3～4枚　F長ネギ・5ｃｍとお好みでトウガラシ 　１・・鶏モモ肉の皮にフォークで何カ所か穴をあける２・・海苔巻きの様に固く巻いて巻き止まりは楊枝を刺す３・・２を中火できつね色...

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