先般からとてつもなく気に入ってしまった無水鍋、２０センチは
頃合いサイズ・・・と言いつつ、福助の大ざっぱな料理に対応する
には窮屈な感じを受けていました。
そこで・・・２４センチを入手してしまいました。
大ざっぱな料理とはどういうものかと申しますと、
例）
ジャガイモを皮付きのまま２・３個
人参一...
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Air
耄碌人の世迷い言
非お題系「無水鍋、侮りがたし」
- カテゴリ： 日記
- 2014/07/15 20:49:39
無水鍋ってをご存知の方も多いと思います。
厚手のアルミでできた、見た目は何の変哲もない鍋です。
そんな鍋ですが、ダッチオーブンやル・クルーゼ、ストウブや
バーミキュラと同じように無水調理ができたりします。
そのうえアルミ製だけに、少なくとも鋳鉄製のダッチオーブン
よりは気を使わずに使用できます。
...
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非お題系「物欲の原点」
- カテゴリ： 日記
- 2014/03/23 17:15:37
プロフィールにも書いておりますが、私は大人の中の大人ですw
少年時代は昭和の中にあります。
そのころの興味は模型やらラジオやら工作やら電気やら・・・と、
今の少年たちとは多分異なる傾向を持っておりました。
そもそもゲーム機なんてありませんし、遊びといえば皆でやる
ものが殆どであった時代。模型にしても...
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非お題系「電脳系機器と私」
- カテゴリ： 日記
- 2014/02/08 09:50:03
PCはMac、タブレットはiPad、スマホはiPhone。
先祖代々の我が家のしきたりでこのような選択になっております。
MacはiOS機器の母艦、Webブラウジング、写真・音楽・動画の管理・
編集、各種データベース、ウインドウズエミュレータ、ニコタwなど。
実家にいた時分には別個体をWeb鯖にも使...
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非お題系「２０１４年の抱負」
- カテゴリ： 日記
- 2014/01/01 21:35:13
年末に同一のタイトルがお題として出た際は、新しいネタが
出るかもしれないから年明けに決定！なんてことを書いて
いました。
その後紅白歌合戦を見たりゆく年くる年を見たりしても新しい
ネタは出てこなかったのでした。
そんなわけで今年の抱負です。
１ 自分がスキな分野を究める。その証として段階的に資格を...
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