まぼろしの“せとか（柑橘）”
- カテゴリ： 日記
- 2026/02/14 20:25:43
件の産直の入り口に“せとか”入荷していますの張り紙
大小入交じり訳有り石地みかん一袋６個入り２５０円の隣に みかんの大トロとも言われるせとか２個入り４２０円せとか、お高い。
訳有り石地みかん３袋をカートに載せてからせとかを手に取って品定め
前の職場の時隣の係の保健士さんが実家...
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takoまたコケ魔したの日々
takoまたコケ魔したの日々
中学生のときに呼ばれたコケ魔
齢をかさね、、、通勤途中にドテ
新年明けて、税務署の前でまたコケ魔した。。。
小さな玉ネギをごろごろジャガイモ、ニンジンごろごろ小さな椎茸ごろごろベーコンの塊をスライスシャウエッセンは一人に2本ショウガとニンニクをオリーブオイルで炒めてお湯をたっぷり弱火でことことお味は手抜きのソーメンつゆと昆布だし忘れていたキャベツをざっくり切って追加塩加減は調整最後に長めに切ったネギ
温か...
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プーパッポンカリーの素
- カテゴリ： 日記
- 2026/02/01 00:25:30
業務スーパーで見つけたプーパッポンカリーの素これで美味しいカニと卵のカリーが食べれると台所で卵をほぐす瓶詰の蓋をあけ赤茶色のジャムのような塊をスプーンで掬って投入よく混ぜるん？ここで原材料を確かめる
カニがない。
このとろりと甘辛いタイ直輸入のペーストは、香辛料のたくさん入ったプーパッポンカリー用の...
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ぶり大根は有名だけどスズキでもきっとできるはず
１パック１００円で立派なお刺身を取った後の天然スズキのアラと鯛のアラをゲット
小いわしは広島産刺身用２８０円
スズキのアラは下茹でして太目の大根を厚めに切って煮て一晩置いて明日のおかず。
鯛のアラも下茹で昆布だしと合わせて澄まし汁
小いわしは刺身かてん...
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新年あけましておめでとうございます。
- カテゴリ： 日記
- 2026/01/11 11:33:15
週末は平地も雪と天気予報、土曜のうちに産直の買い物を済ませる。昨日の晩も風の音が去年の薔薇を活けたままの玄関を通ってふすまががたがた揺れる。今朝は雪が舞っている。こんな寒い日は、昭和のパン焼き鍋で焼き芋す。朝9時にガスコンロのタイマーかけて
九州産の紅はるか甘くて密多めのねっとりほっこり熱いインスタ...
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