家庭 | すずき　はなこさんの日記

2022年家計簿総集計ー！

カテゴリ：家庭
2023/01/01 17:14:04

あけおめで、ことよろな一年の始まりでございます。昨年末に、義理の母の喪中でございますので、表だった慶びの言葉は書けませんが、あらためて、
今年も、どうぞよろしくお願いいたします。いつも、ありがとうございます。
さて、2022年の家計簿の総集計が終わりました。8月から、娘夫婦が正社員で入ってくれました...

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お節料理、山場に入ろうとしております！

カテゴリ：家庭
2022/12/29 18:25:05

さて、「会員制海洋レジャークラブ」では、12月31日と1月1日のキャンプ、ログハウスにご宿泊のお客様には、実は、大晦日の年越し蕎麦と、おせちが無料で振舞われます♪
すんげーんだぜ。もう、おせち作りには取り掛かっておりますが、なんせ、この両日、ご宿泊が多いんです。やっぱね、知ってる方は、「ぜったい行く...

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いよいよ本格的な、お節料理に突入！

カテゴリ：家庭
2022/12/26 17:43:45

さて、本格的なお節料理に突入です♪わたしの、一番好きな時間！一つ一つ、丁寧にレシピを見ながら作っていきます。最近では、業務用の冷凍庫があるので、大量に作っても、みんなキレイにはけていきます。「もったいない」が、ない料理ってステキです♪
今日は、おせちと言ってもわたしの個人的趣味で作る「レバーペースト...

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雪

カテゴリ：家庭
2022/12/23 17:39:58

雪だーっ！雪だっ！雪だっ！雪だーっ！
ここ和歌山へ来て、2回目の雪でしたっ！ほんのちょっとだけど、雪が降りました。雪って、明るいんだーっ。知りませんでした。周りの景色の中で、一面の白色になるので、明るかったんです。奇麗な白色でした。
むかーっし、新潟県に化石調査で行ったときに、初めての積雪、初めての...

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おせち作りに、突入！

カテゴリ：家庭
2022/12/22 18:20:36

さて、いよいよおせち料理に突入いたしますっ！ところが、この1発目に、鱧のすり身がない！なんてこと！伊達巻を作るのに、白身魚（鱧）のすり身が要るんですが、ない！ない！ない！何件目かのスーパーで、やっと見つけたんですが、それもたったの2パックしかない！なんてこと！これで、今年の伊達巻は、4本で終わってし...

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