Nicotto Town


A Balearic Dinner


料理レシピ中心+徒然な記事のブログですー

母の日の料理:たけのこと山菜の味噌汁

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丁度たけのこの出始めと母の日が近いので
今回は春の食材を使った具沢山味噌汁を紹介
タケノコ、山菜と相性の良い身欠きニシンを使っての田舎料理です

材料
・孟宗竹(新モノの水煮でも
・米ぬか(アク抜き用
・身欠きニシン
・板こんにゃく
・山菜パック(ワラビ、ぜんまい、ウド等...

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今年は特に大きく変わった事はないのですが

今年は特に大きく変わった事はないんですが

昨年、東北に住んでた身からすると、
逆に変わらない事の幸せと
あと進まなきゃいけない復興が進んでない事への
色んな感情が、静かな春でも感じちゃいますね。

昔のままでいい事もあれば、
変わらなくちゃ駄目だなぁ、と
今までは言葉でだけ良く聴くフレーズが
徐々...

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お風呂!

やっぱり風呂はいいですな(*´ω`*)
とくに今年の冬は厳しいんで、ゆっくりつかるお風呂が気持ち良いのです

入浴剤も安眠リラックスのラベンダーと、
炭酸タイプの2種を気分で使い分けたりと

出来るだけ落ち着けるように色々やってます☆

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色々な本に出会えたので

昨年は色々な良い本に出会えたんで
機会が有ればそれを紹介したいと言うのが
今年の抱負の一つですかねえ。。。

あと今年新たに読みたい本、作品も多いですしね
映画化もするテルマエ・ロマエ(コミック)なんかも
興味の有る作品の一つです☆

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模様替えとか

ニコッとでは簡単に模様替え出来ますけど
リアルだと私はあんまり模様替えしない方なんで、
今年の夏は模様替えしようかな~、と考えております><)ノシ

部屋には大量の本とCDが有るので
整理すべきか、あるいは元の位置で解る場所を維持するか・・・・
で、毎回悩み断念するのですが

今年は...

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